¿Cómo hacer bolas de masa con las bolas de pescado que compraste?

1. Consigue primero una bola de pescado.

2. Luego pícalo en trozos, añade la cantidad adecuada de sal, mezcla bien y reserva.

3. Luego corta los fideos mezclados en trozos pequeños.

4. Ante.

5. Coloca el relleno en el medio del envoltorio de bola de masa, dobla el envoltorio por la mitad, pellizca bien el medio y deja los lados izquierdo y derecho sin sellar.

6. Dobla los lados izquierdo y derecho hacia el centro y pellizcalos con fuerza. Dobla una esquina hacia el centro y pellizcala. Dobla el otro lado por la mitad. Si no se pega, puedes pellizcarlo con los dedos.

7. Finalmente se forman las empanadillas.

Consejos:

1. Se recomienda utilizar pescado fresco para las albóndigas.

2. Puedes poner un poco de carne de cerdo en el relleno de la bola de masa, lo que se puede hacer según el gusto personal.

3. No es necesario que las bolas de pescado sean especialmente finas.