Consejos para hacer fideos de hígado de cerdo

Cantidad adecuada de hígado de cerdo

Cantidad adecuada de fideos

Condimentos

Cantidad adecuada de aceite y sal

Cebolla, cantidad adecuada de jengibre

Paso 1

Primero lava el hígado de cerdo, córtalo en trozos y déjalo en remojo en agua ligeramente salada durante media hora.

Paso 2

Lavar las espinacas, picarlas un poco y exprimir el resto con el jugo del bol.

Paso 3

Corta la cebolla verde y el jengibre, agrega el jugo de espinacas a la harina y ponlo en una máquina de fideos para hacer fideos.

Paso 4

Poner aceite en la olla, agregar el hígado de cerdo, freír hasta que esté cocido, retirar y reservar.

Paso 5

Luego ponga los fideos cocidos en la olla y cocine, agregue las espinacas y el hígado de cerdo, agregue una cantidad adecuada de sal y cocine los fideos.