¿Cómo almacenar tripas sin fin?

1. Método de congelación: Guarde las tripas no utilizadas en el frigorífico. Primero coloque las tripas en una bolsa de conservación fresca para reducir el contacto con el aire y evitar la oxidación, y luego colóquelas en el área del congelador del refrigerador para mantener la temperatura por debajo de 0 grados, de modo que las tripas se puedan almacenar por mucho tiempo. tiempo.

2. Método de conservación del licor: el licor de alta concentración no solo puede esterilizar, sino también ser antiséptico y desodorizar las tripas. Remoje las tripas no utilizadas en vino blanco y sáquelas cuando sea necesario.

3. Método de decapado: Decapado de las tripas no utilizadas para esterilizarlas y conservarlas. Basta con lavar las tripas, salarlas y colgarlas en un lugar ventilado.