¿Cómo hacer tortitas con harina?

Los pasos para hacer panqueques con harina casera son los siguientes:

1 Prepare 2 libras de harina, agregue 10 g de sal y revuelva, agregue 4 libras de agua, revuelva mientras vierte y revuelva hasta obtener una mezcla fina y homogénea. masa granular.

2. Batir 1 huevo en un tazón pequeño, luego verterlo en la masa y mezclar uniformemente. Deje reposar la masa durante 1 hora.

3. Cepille la sartén con una capa de aceite, revuelva la masa, luego tome un cucharón de masa, viértala en la sartén, raspe uniformemente con una espátula o agite la sartén para formar una. masa.

4. Después de que los bordes del bizcocho horneado estén inclinados, dale la vuelta al bizcocho. Una vez horneado, estará listo para sacar del molde. Haga más de una vez y enrolle las verduras que desee.