¿Cómo hacer delicioso pastel de carne fresco y crujiente? ¿Cómo hacer pastel de carne fresco y crujiente en casa?
Fui a leer un libro con mi hijo y vi un libro sobre cómo preparar comida gourmet. Después de leerlo por un tiempo, descubrí que este pastel de carne crujiente es sencillo de hacer y muy delicioso. Son muchos ingredientes y es un poco complicado de hacer. Después de un rato de preparación queda realmente delicioso, la piel queda crujiente y la carne...(ampliar)
Ingredientes
Ingredientes principales
Aceite vegetal
70g
Harina
150g
Azúcar
10g
Sal
2g
Harina
240g
Levadura en polvo
3g
Agua
90g
Aceite vegetal
70g
Azúcar
10g
Accesorios
Relleno de cerdo
140g
Sal
Cantidad adecuada
Cebolla
Cantidad adecuada
Pimiento
Cantidad adecuada
Consumo de aceite
Cantidad adecuada
Pasos
1. Ingredientes necesarios para la masa agua-aceite
2. Mezclar el agua, el aceite, la sal y el azúcar en la masa agua-aceite y remover hasta obtener el azúcar. se disuelve
3. Tamizar la harina y el polvo para hornear
4 Amasar la masa y dejar reposar 15 minutos
5. la masa de hojaldre, el aceite y la harina
6. Amasar uniformemente la harina y el aceite para hacer la masa de hojaldre
7. Añadir el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico, el azúcar, la salsa de soja, y cebolla verde picada a la carne de cerdo picada para hacer un relleno.
8. Dividir la masa de hojaldre y la masa de agua-aceite en 12 trozos
9. envolver la masa de hojaldre
10. Apretar la boca y enrollarla formando un trozo de masa
11. Enrollarla
12. Una vez enrollada dejar reposar. durante 10 minutos
13. Enróllalo hasta darle forma redonda
14. Envuélvelo en el relleno preparado
15. Apriétalo y aplana la boca.
>16. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
17. Pincelar con agua y miel.
18. Colocar en el horno y hornear a 200 grados durante 15 minutos.
Consejos
El tiempo de horneado depende de tu propio horno