¿Cómo hacer gachas de ginkgo y azufaifa para que las gachas de ginkgo y azufaifa sean deliciosas?
Pasos
1. Mezclar medio bol de arroz japónica con un poco de arroz glutinoso y dejar en remojo durante unas 2 horas.
2.1 Peso persona (6-8): Coger 7 ginkgos y 10 dátiles rojos, lavar y reservar. (El núcleo del ginkgo se puede quitar si estás resfriado o tos).
Lava y remoja el arroz, viértelo en la olla y agrega unas gotas de aceite.
4. Añade ginkgo y dátiles rojos, y añade unas rodajas de jengibre. (Puedes agregar más jengibre si estás resfriado o tos).
Cocina en la olla arrocera durante unos 40 minutos.
5. Cuando la papilla esté pegajosa y blanda, puedes añadir sal al gusto. El sabor es un poco suave. Quedará más delicioso si le agregas vieiras (vieiras), pero conviene comer ligero cuando estés enfermo.