El pastel de rábano blanco es imprescindible en el desayuno. ¿Cuáles son sus métodos?
El rábano contiene una variedad de oligoelementos que pueden inducir la producción propia de interferón en el cuerpo; el rábano blanco es rico en vitamina C, que es un antioxidante que puede inhibir la síntesis de melanina, prevenir la oxidación de las grasas y evitar las grasas. acumulación.
El rábano contiene una gran cantidad de proteína vegetal, vitamina C y ácido fólico. Después de ser ingerido por el cuerpo humano, puede limpiar la sangre y la piel, reducir el colesterol y ayudar a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.
La forma de hacer esta tarta de zanahoria es muy extraña, es diferente a otras tartas. Normalmente los pasteles que vendemos tienen más fideos y menos ingredientes, pero este pastel de zanahoria se basa principalmente en rábano y los fideos no se escurren al amasarlos. El rábano queda crujiente cuando se fríe y se come con salsa de soja picante.
Ingredientes
Ingredientes: medio rábano, 5 cucharadas de harina.
Ingredientes: sal, glutamato monosódico, aceite de girasol, salsa de soja picante o vinagre.
Método de trabajo
1. Pelar y triturar el rábano.
2. Mezclar la harina directamente con el rábano rallado.
3. Añade sal y glutamato monosódico (también puedes conservar el glutamato monosódico).
4. Mezclar uniformemente la harina y el rábano rallado.
5. Calentar la sartén, añadir una cantidad adecuada de aceite. Cuando esté caliente, puedes utilizar unos palillos para coger un puñado de rábano rallado, echarlo a la sartén y sofreírlo.
6. Espera pacientemente a que se forme un lado. Si se siente un poco quemado, dale la vuelta suavemente con una pala y luego continúa friendo.
7. Cuando ambos lados estén dorados, puedes emplatarlo y comerlo con salsa de soja picante o vinagre. Un plato de gachas de arroz blanco es un desayuno delicioso.
Consejos
Cómo elegir los rábanos: Primero fíjate en el color. Novedoso rábano blanco de tierno color blanco;
En segundo lugar, equilibre el peso. El nuevo rábano blanco es más pesado cuando se pesa y más duro cuando se pellizca. Por el contrario, es evidente que las zanahorias no son novedosas.
En tercer lugar, observe la causa raíz. Si la parte delantera del rábano es recta, en la mayoría de los casos el rábano está fresco. Por el contrario, si las raíces del rábano blanco están sucias y tienen muchas horquillas, puede que se trate de un rábano blanco con centro de salvado.
En cuarto lugar, fíjate en la apariencia. Si los poros de la superficie del rábano están dispuestos uniformemente y forman una línea recta, entonces en la mayoría de los casos es un rábano dulce; de lo contrario, puede ser un poco picante.