¿Qué especialidades hay en Baicheng?

1. Codillos de cerdo estofados

Uno de los platos tradicionales famosos de Jilin. Este plato utiliza codillos de cerdo como materia prima y se asa, se fríe y se quema. Color rojo brillante, suave y meloso, espeso pero no graso.

2. Pastel de álamo Baicheng

La dieta de la población local está influenciada por varios lugares y hay muchos tipos de alimentos básicos. El pastel Yangzi es un refrigerio especial en Baicheng con una larga historia.

3. Frijoles mungo Baicheng

Los frijoles mungo Baicheng son una especialidad de la ciudad de Baicheng, provincia de Jilin. Baicheng tiene una larga historia en el cultivo de frijol mungo y es conocida como la "Capital del frijol mungo". Los frijoles mungo producidos son de excelente calidad y fueron aprobados como productos con indicación geográfica de Baicheng en 2007.

4. Bu Fried Tofu

Delicioso, es un plato indispensable en la mesa de la gente de Baicheng y es muy querido por los lugareños.

5. Pera Nanguo

La pera Nanguo es amarilla con rojo, alto contenido de azúcar, rica en color ácido, moderadamente agridulce, con pulpa fresca y tierna, rico sabor a fruta y rico. aroma.