Receta de cómo hacer palometa frita con cebolla verde deliciosa, formas comunes de hacer palometa frita con cebolla verde.
¿Cómo hacer palometa con aceite de cebolleta?
Lavar la palometa, cambiar el cuchillo por delante y por detrás, ponerla en un plato, añadir el vino de cocción, la sal y las rodajas de jengibre, reservar.
Después de hervir agua en la vaporera, poner el pescado en el plato y cocinar al vapor durante 8-12 minutos. Escurre el vino de cocción del pescado al vapor y retira las rodajas de jengibre.
Coloque el azúcar, la esencia de pollo, la salsa de soja de pescado al vapor, el vinagre encima del pescado al vapor en orden y agregue las cebollas verdes picadas encima.
Calentar aceite en una olla, sofreír los ajos picados (puedes freírlos) y verter el aceite sobre el pescado.