¿Se pueden utilizar juntos rábano blanco, dátiles rojos y baya de goji para hacer sopa?
Se pueden usar rábano blanco, dátiles rojos y baya de goji para hacer sopa juntos.
Ingredientes: 200 g de rábano blanco, 100 g de dátiles rojos, 10 g de baya de goji, 100 g de hueso de pato, 2 g de sal, 4 g de pimienta, 5 g de cilantro
Pasos del funcionamiento:
1 Lavar los dátiles rojos y dejarlos en remojo en agua durante 30 minutos.
2. Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos.
3. Colocar los dátiles rojos y los huesos de pato en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto.
4. Cuando la sopa se ponga blanca, añade el rábano blanco a la olla y cocina todo junto.
5. Cuando el rábano blanco esté maduro, añade sal y glutamato monosódico para condimentar.
6. Revuelva uniformemente, apague el fuego, agregue la pimienta y revuelva uniformemente.
7. Espolvoree wolfberry antes de servir y sirva.