Cómo hacer una rica sepia frita con apio, una receta casera de sepia frita con apio

¿Ingredientes?

4 sepias

3 tallos de apio

Un pimiento rojo

Una cantidad adecuada de jengibre picado

Una cantidad adecuada de cebolla verde

Una cucharadita de sal

Dos cucharaditas de azúcar

Una cantidad adecuada de soja light salsa

Salsa de soja oscura Una pequeña cantidad

¿Cómo sofreír el apio con sepia?

1 Cortar el apio en trozos pequeños, cortar el pimiento en trozos. Triture y corte la sepia en tiras pequeñas. (Se recomienda conservar las hojas de apio, cortarlas en trozos y hacer sopa de huevo. Es deliciosa, puede reducir los lípidos en sangre y tiene muchas funciones. Está bien, vámonos).

2. Hervir el apio y verterlo cuando cambie de color. Apagar el fuego y utilizar el calor residual para cocinar la sepia a fuego lento hasta que los trozos de sepia estén ligeramente doblados y listos para servir. (Es mejor volver a echar agua, pero el cartel es demasiado vago, así que no esperes demasiado, no sabrá bien cuando envejezca o(^_^)o)

3. Calentar la sartén con aceite frío y sofreír el jengibre hasta que esté fragante. La cebolla, agregar el pimiento rojo. Freír ligeramente, agregar los calamares, agregar la salsa de soja ligera y el vino de cocción para sofreír hasta que esté fragante, agregar unas gotas de salsa de soja oscura para darle color.

4 Agrega el apio y sofríe unas cuantas veces. Debido a que los ingredientes han sido procesados ​​previamente, solo agrega un poco de sabor. Por último, añade media cucharada de sal y una cucharada pequeña de azúcar, remueve bien y ¡sácalo de la sartén! (?ì _ í?)

Producto terminado (*?︶?*)

Cortar las hojas de apio en trozos pequeños, saltear hasta que estén fragantes, agregar agua, llevar a ebullición, agregue el huevo líquido en círculos y agregue sal. (Si te gusta más fuerte, agrega una cucharada pequeña de salsa de soja ligera. Si te gusta saludable y ligera, simplemente agrega sal). Sabe bastante bien.