¿Qué es el chorizo ​​de cerdo? ¿Cuál es la diferencia entre el intestino delgado de cerdo y el intestino grueso de cerdo?

Diferencia: ¿El diámetro del intestino grueso de los cerdos es más grueso y la pared intestinal es más delgada?

Los cerdos tienen un intestino delgado más largo

Los intestinos de los cerdos son los órganos internos de los cerdos y se utilizan para transportar y digerir los alimentos. Son duros, no tan gruesos como la panceta de cerdo y tienen la cantidad justa de grasa. Los intestinos de cerdo, también llamados intestinos grasos, son un alimento común no básico de los despojos de cerdo. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal, y su contenido de grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo. Los intestinos de cerdo salteados son los más deliciosos. A la cocina de Hunan generalmente le gusta saltearlos y son deliciosos cuando se comen calientes. Hay tres estructuras características en la superficie intestinal: ciego y colon. Hay una banda colónica a lo largo del eje intestinal, que se forma por el engrosamiento de los músculos longitudinales de la pared intestinal. El surco transversal de la pared intestinal se separa en una bolsa colónica en forma de saco. Debido a la acumulación de grasa subserosa, se forman muchas protuberancias grasas de diferentes tamaños cerca de la banda colónica. Entonces la forma es más grande que el intestino delgado.