¿Cómo hacer tofu de huevo en conserva? ¿Cómo hacer un plato frío de tofu?

Ingredientes: un huevo en conserva, una caja de tofu, cebollas verdes, sal, salsa de soja de mariscos, vinagre, aceite de sésamo.

Usa un cuchillo para cortar la caja de tofu por los cuatro lados, voltea el tofu contra el plato, golpéalo con el cuchillo y el tofu caerá directamente en el plato. Luego utiliza un cuchillo para deslizar el sello sobre el tofu, con un grosor de tres centímetros, y córtalo horizontalmente. Empuje suavemente con las manos y el tofu se inclinará ligeramente. Picar los huevos en conserva encima, espolvorear con cebolla verde picada, luego espolvorear uniformemente con sal, rociar con unas gotas de aceite de sésamo y luego rociar con salsa de soja para mariscos y vinagre en una proporción de 1:1.

Sencilla, bonita y deliciosa.