¿Cómo hacer ensalada de huevo en conserva?
¿Cómo hacer una deliciosa ensalada de huevos en conserva?
Primero prepara los ingredientes, 3 huevos en conserva, 2 cilantro, un poco de mijo, ajo, salsa de soja, sal, vinagre y aceite de sésamo. Con estos ingredientes e ingredientes listos, podemos empezar. Primero retire la cáscara del huevo en conserva y el huevo en conserva pelado revelará sus pequeños copos de nieve únicos. ¿No se ve hermoso? Luego lava y corta el cilantro preparado en cubos y colócalo en el fondo del plato. No solo queda delicioso, sino que también juega un papel decorativo. Luego corta los huevos en conserva y colócalos sobre el cilantro en orden de forma. Nota: Al cortar los huevos en conserva, puedes utilizar un cuchillo afilado para cortarlos ligeramente, de esta manera los huevos en conserva quedarán más completos y el valor será mucho mayor. Luego pique el ajo y el mijo, luego vierta el aceite en la olla, vierta los ingredientes picados, el ajo y el mijo, en la cacerola de aceite y saltee hasta que estén fragantes. Luego agrega la salsa de soja, la sal, el vinagre balsámico y otros condimentos, revuelve uniformemente con una espátula y estará casi listo. Por último, añadimos un poco de aceite de sésamo y ya está lista la salsa más importante para los huevos en conserva. Finalmente, vierte la deliciosa salsa sobre los huevos en conserva y el plato estará realmente listo.
Cómo hacer ensalada fría de huevos en conserva
1. Primero rompemos los huevos en conserva, les quitamos la cáscara y los cortamos en trozos pequeños. Déjame enseñarte un truco, es decir, usa un alambre fino para cortar los huevos en conserva sin cuchillo, para que los huevos en conserva queden bonitos y completos. Cortar las semillas de acacia amarilla lavadas en aros y cortar las semillas de ajo en ajo picado y reservar.
2. Prepare un tazón pequeño, ponga el ajo picado y los aros de chile en el tazón, hierva la olla, vierta una cantidad adecuada de aceite claro en la olla, caliente el aceite al 50%. cuando humee, vierta el ajo picado en un bol.
3. Prepara el jugo, agrega la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, el aceite de sésamo y la sal en un bol engrasado y revuelve uniformemente con una cuchara.
4. Mezclar el jugo, luego viértelo en un bol con los huevos en conserva y luego déjalo reposar durante 10 minutos para que el plato quede más delicioso.
5. En ese momento, meteremos los huevos en conserva enfriados en el frigorífico durante 15-20 minutos. Entonces podemos sacarlos a comer.
¿A qué debes prestar atención al comer huevos en conserva?
1. Los huevos en conserva están deliciosos, pero no puedes comer demasiados. Puedes comer hasta 2 huevos al día. Se recomienda comprar unos sin plomo, lo que le hará sentir más a gusto y saludable.
2. Si el cuchillo se pone pegajoso al cortar huevos en conserva, puedes mojar un poco de agua por ambos lados del cuchillo. También puedes usar un hilo para tirar de ambos extremos y cortar.
3. La clave es que después de procesar todos los ingredientes, se debe verter aceite caliente para estimular el picante de los ingredientes.
4. Añadir jengibre picado puede eliminar el desagradable olor de los huevos en conserva. Los huevos en conserva de muchas personas no saben bien porque no los tienen.
¿Por qué son tan populares los huevos en conserva?
Los huevos en conserva no solo se pueden utilizar como platos fríos, también se pueden utilizar huevos en conserva y gachas de carne magra. Es una comida tradicional en Guangdong. Sin embargo, los huevos en conserva no tienen mercado en el extranjero. Incluso hasta el punto de ser rechazado. Según informes. En los rankings de alimentos más repugnantes del mundo seleccionados por países extranjeros. Los huevos en conserva encabezan la lista. Los extranjeros lo llaman "el huevo puesto por el diablo". Tal vez sea porque los huevos en conserva tienen un olor acre, son de color negro y parecen sucios. Personalmente creo que esto puede deberse a la diferencia de estética y gusto entre extranjeros y chinos.