La fecha de producción del licor Dongguang en la destilería Mudanjiang

El vino Dongguang era originalmente el vino real de los señores locales. Kuzaya se encuentra en la prefectura de Yamagata, conocida como el País de las Nieves. Ciudad. ¿arroz? La cuenca está rodeada de montañas y es rica en agua de manantial y recursos de arroz de alta calidad. ¿arroz? Los inviernos son extremadamente fríos, lo que es perfecto para la fermentación del sake a baja temperatura. El vino Dongguang, incluso la serie ordinaria, utiliza este método de fermentación laborioso y que requiere mucho tiempo, por lo que tiene un sabor dulce y suave y es muy popular.

Mudanjiang Liquor (Factory) Co., Ltd. fue fundada en 1932 y es una gran empresa de propiedad estatal. Sobre la base de Mudanjiang Winery, se estableció una empresa vitivinícola mediante una reestructuración general. La empresa tiene una superficie de 75.430 metros cuadrados y un área de construcción de 40.000 metros cuadrados. Actualmente cuenta con 220 empleados, incluidos casi 53 profesionales y técnicos. El producto líder es el licor.