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¿Cuáles son los efectos de la peonía blanca?

El condado de Fuding, provincia de Fujian, es rico en té de peonía blanca. El té está cubierto de cogollos y hojas blancas y esponjosas, como las flores de peonía blanca.

Eficacia de la peonía blanca

Tiene el efecto de humedecer los pulmones y eliminar el calor, y suele utilizarse como medicamento.

El té blanco Mudan pertenece al té blanco y es uno de los diez tés más famosos de China. El té de peonía blanca tiene dos hojas con un capullo en el medio. Las hojas son onduladas, regordetas y tiernas, con los bordes ligeramente rizados y finos pelos blancos en el envés. Después de la elaboración, las hojas verdes resaltan los tiernos cogollos. La forma es muy hermosa, como los primeros capullos de peonía en flor, muy tranquila y elegante. La sopa de té es clara y de color amarillo albaricoque, y el té tiene un sabor suave y refrescante.

Té de Peonía Blanca

Leyenda de la Peonía Blanca

Cuenta la leyenda que este té está elaborado a partir de flores y plantas de peonía. En la dinastía Han Occidental, había un prefecto llamado Mao Yi, que era un hombre recto. Como no le gustaban los funcionarios corruptos, abandonó su puesto oficial y se fue a vivir recluido en las montañas y los bosques con su madre. La madre y el hijo montaron un caballo blanco hacia una colina verde. Inesperadamente, una extraña fragancia llegó a sus fosas nasales. Le preguntaron a un anciano de rostro rubio y barba plateada que colgaba de su pecho de dónde venía la fragancia. El anciano señaló los dieciocho peonías blancas junto al estanque de lotos y dijo que la fragancia provenía de allí. Al ver que este lugar era como un país de hadas, madre e hijo se quedaron, construyeron templos, cultivaron monjes, protegieron flores y plantaron té. Un día, mi madre enfermó de vejez y cansancio. Mao Yi buscaba medicinas por todas partes. Cuando estaba extremadamente ansioso y exhausto, se quedó dormido al borde del camino. En su sueño, conoció a un hada de pelo blanco y barba plateada. Después de preguntarle el motivo, el hada le dijo: "Para curar la enfermedad de tu madre, necesitas carpa y té fresco. Ambos son indispensables". Cuando Mao Yi se despertó y regresó a casa, su madre le dijo: "Acabo de soñar que el El hada dijo que comer carpa con té nuevo puede curar la enfermedad". La madre y su hijo tuvieron un sueño juntos, pensando que esta debía ser la guía de un hada. En esta época, es la fría temporada de invierno. Mao Yi fue al estanque para romper el hielo y pescar carpas. ¿Dónde recoger té nuevo en invierno? Cuando estaba en problemas, de repente escuché un ruido fuerte. Dieciocho peonías se convirtieron en dieciocho flores de té de hadas y los árboles se cubrieron de hojas verdes frescas. El cabello es fácil de recoger y secar inmediatamente. Curiosamente, las hojas de té blancas y esponjosas se parecen a las peonías blancas y son fragantes. Mao Yi inmediatamente cocinó carpa con té fresco para que la comiera su madre, y la enfermedad de su madre se curó. Le pidió a su hijo que cuidara los dieciocho árboles de té y luego se fue volando y se convirtió en un hada del té, haciéndose cargo de las verdes colinas de esta zona y ayudando a la gente a cultivar té. Más tarde, para conmemorar la contribución de Mao Yi en el cultivo del té en beneficio de la gente, se construyó el Templo de la Peonía Blanca. El famoso té producido en esta zona se llamó "Té de Peonía Blanca".

Historia de White Mudan

White Mudan fue fundado en Shuiji, Jianyang antes de 1922. Después de 1922, el condado de Zhenghe comenzó a producir peonías blancas y se convirtió en la principal zona productora de peonías blancas. A principios de la década de 1960, el condado de Songxi era un lugar próspero para la peonía blanca. Las áreas de producción de peonía blanca ahora se distribuyen en Zhenghe, Jianyang, Songxi, Fuding y otros condados y ciudades.

Propiedades de la Peonía Blanca

La Peonía Blanca es una especie de té blanco, con forma de flor, con un corazón de color blanco plateado intercalado por hojas verdes. Después de la elaboración, las hojas verdes sostienen los cogollos, al igual que los cogollos en flor, de ahí el nombre White Peony.

Características de la peonía blanca

La peonía blanca tiene un aspecto regordete, con hojas regordetas y tiernas, protuberancias onduladas, pelos blancos por todo el dorso de las hojas, los bordes de las hojas son ligeramente curvado hacia la parte posterior de las hojas, y los brotes y las hojas están conectados a las ramas. El color de la sopa es albaricoque o naranja, claro, el fondo de las hojas es gris claro, las venas rojizas y el aroma es fresco y suave.