Receta integral de setas blancas

Quitar las raíces de los champiñones blancos y cortarlos en rodajas, blanquearlos en agua fría, hervir el agua un rato, sacarlos y dejar enfriar, calentar el aceite en la sartén, sofreír la cebolla, el jengibre y los chiles secos. hasta que estén fragantes, sofreír los champiñones blancos y los pimientos verdes, agregar agua, sal, condimento Nande, esencia de pollo, agregar el azúcar y la salsa de ostras, sofreír hasta que se apague el fuego, luego apagar el fuego y retirar de la sartén. .

1. Mejorar la inmunidad

Trichosanthes puede prevenir el daño del peróxido en el cuerpo, reducir el aumento de la presión arterial y la viscosidad de la sangre causado por la deficiencia de selenio, regular el trabajo de la glándula tiroides y mejorar la fuerza de inmunidad.

Protege el hígado

Trichosanthes puede inhibir el aumento del colesterol en suero y en el hígado, y tiene un buen efecto protector sobre el hígado. También contiene una variedad de ingredientes antivirales y tiene cierto efecto terapéutico sobre la hepatitis viral.

3. Belleza y pérdida de peso

Las setas son un buen alimento terapéutico y de belleza. Contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede prevenir el estreñimiento, promover la desintoxicación y prevenir la diabetes y el cáncer colorrectal. Además, las setas son un alimento bajo en calorías que puede prevenir la obesidad.

4. Prevenir la osteoporosis

Los champiñones blancos contienen una gran cantidad de vitamina D. Las últimas investigaciones encontraron que los champiñones blancos son los únicos vegetales que pueden aportar vitamina D. Cuando los champiñones blancos están expuestos a los rayos ultravioleta Al comer, se producirá una gran cantidad de vitamina D y comer más vitamina D puede prevenir la osteoporosis.

Prevenir el cáncer

Los hongos blancos contienen sustancias que pueden resistir la invasión de virus. Su consumo regular puede prevenir la aparición de cáncer.