¿Cuáles son las materias primas de la gelatina blanca? ¿Qué es la gelatina blanca?
1. La materia prima de la gelatina blanca es el almidón, pero la gelatina blanca es diferente del almidón. El almidón utilizado para hacer la gelatina blanca también es particular. Generalmente, para hacer gelatina blanca se utiliza almidón que contiene más pegamento, como almidón de frijol mungo y almidón de batata, para que el sabor de la gelatina blanca sea mejor.
2. La gelatina blanca es un snack famoso en el sur de China. Está elaborado a partir de goma vegetal y otras materias primas. El producto es tierno, cristalino, refrescante y delicioso, y de agradable sabor. Es un excelente refrigerio de verano.