El maíz y el mijo son cereales muy nutritivos. ¿Cuál de los dos es más beneficioso para el organismo?
En comparación con las gachas de mijo y la polenta, la polenta tiene menos calorías. 100 g de gachas de mijo tienen alrededor de 46 calorías, mientras que 100 g de polenta tienen alrededor de 45 calorías. En términos relativos, la polenta tiene menos calorías, pero en realidad ambas lo son. Alimentos muy bajos en calorías. El mijo tiene un tallo y una espiga, mientras que el maíz tiene el mismo tallo que el arroz. Un manojo de paja tiene varias espigas, al igual que el arroz. Los tallos del mijo son erguidos y duros, mientras que los tallos del maíz son delgados, curvos y suaves.
No hay diferencia entre maíz y mijo. El maíz se refiere al mijo, pero el maíz necesita ser desgranado antes de que pueda convertirse en mijo. El maíz se cultiva ampliamente en el norte de mi país. Coseche los frutos maduros en otoño, séquelos y pélelos. Tiene un sabor dulce, salado y fresco por naturaleza. Puede beneficiar el bazo y el estómago, nutrir el qi de los riñones, eliminar el calor molesto y facilitar la micción. Las vitaminas son principalmente B1 y B2. Es rico en minerales calcio, magnesio y hierro. La proporción nutricional es adecuada y la digestibilidad es alta. Es una buena fuente nutricional. Puede mejorar el bazo y el estómago y nutrir el qi de los riñones.
El mijo (mijo) es la semilla del castaño, una planta herbácea. Es rico en nutrientes, más rico en proteínas esenciales que el trigo, el arroz y el maíz, y rico en grasas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Por lo tanto, los expertos en nutrición lo aclaman como "arroz saludable". Las personas con presión arterial alta generalmente comen mijo. Después de todo, es rico en valor nutricional y puede reducir eficazmente el colesterol. Por lo tanto, los pacientes con presión arterial alta pueden comer maíz con regularidad.
Ya sea mijo o maíz, su valor de impacto es muy alto y, en realidad, son iguales. Además, es mejor lavar el mijo y el maíz antes de comerlos, para que queden más limpios e higiénicos al comerlos. Coseche los frutos maduros en otoño, séquelos y pélelos. Tiene un sabor dulce, salado y fresco por naturaleza. Puede beneficiar el bazo y el estómago, nutrir el qi de los riñones, eliminar la irritabilidad y el calor y facilitar la micción. Tanto el maíz como el mijo son cereales secundarios. El mijo tiene más valor nutricional que el maíz. El mijo es especialmente adecuado para pacientes con fragilidad y problemas gastrointestinales, mientras que el maíz es más adecuado para personas que quieren perder peso.