¿Introducción al conocimiento de la lechuga?

Sabor sexual

Fresco por naturaleza y de sabor dulce.

Características morfológicas

La lechuga es una planta herbácea anual o bianual con una altura de 25-100 cm. Las raíces se extienden verticalmente.

Los tallos son erguidos y solitarios, con ramas en panoja en la parte superior. Todos los tallos y ramas son de color blanco. Las hojas basales y las hojas inferiores del tallo son grandes, no lobuladas, oblanceoladas, elípticas u ovaladas, de 6-15 cm de largo, 1,5-6,5 cm de ancho, con punta afilada, cono corto o redondo, sésil, base Tiene forma de corazón o flecha. Tallo semiarmado de forma semiarmada, con bordes ondulados o aserrados, acuminado hacia arriba, al igual que las hojas basales y las hojas inferiores del tallo.

Hay muchas o muchísimas cabezas florales, dispuestas en panículas en la parte superior de tallos y ramas. El involucro es ovalado, de 1,1 cm de largo y 6 mm de ancho; la bráctea involucral tiene 5 capas, la capa más externa es triangular, de aproximadamente 65438 ± 0 mm de largo y 2 mm de ancho. La capa externa es triangular o lanceolada, de aproximadamente 5-7 mm. aproximadamente 2 mm de ancho, la capa media es lanceolada a ovado-lanceolada, aproximadamente 9 mm de largo, aproximadamente 2-3 mm de ancho, la capa interna es lineal y rectangular, aproximadamente 65438 ± 0 cm de largo, aproximadamente 65438 ± 0 cm de ancho 2 mm. Todos los involucros son agudos en la parte superior. Hay alrededor de 15 floretes en forma de lengua. Los aquenios son oblanceolados, de 4 mm de largo, 65438±0,3 mm de ancho, planos, de color marrón claro, con 6-7 venas finas a cada lado, y la parte superior apunta a un pico delgado, filamentoso, de unos 4 mm de largo, casi tan largo como los aquenios de igual longitud. La cresta tiene dos capas, es delgada y ligeramente rugosa.

El periodo de floración y fructificación es de febrero a septiembre.

Hábitos de Crecimiento

A la lechuga le gustan los ambientes fríos y no es tolerante al frío ni al calor. La temperatura de crecimiento adecuada es de 15 ℃ a 20 ℃ y el período de crecimiento es de 90 a 100 días. Las semillas son resistentes a las bajas temperaturas y pueden germinar a 4°C. La temperatura óptima de germinación es de 18 a 22 °C, y casi no se produce germinación por encima de los 30 °C.

A la planta le gusta el clima frío durante su periodo de crecimiento, y la temperatura óptima de crecimiento es de 15-20°C. Tiene alto rendimiento y excelente calidad cuando la temperatura sigue siendo superior a los 25°C; el crecimiento será deficiente y las hojas serán gruesas, viejas y ligeramente amargas. Pero su tolerancia al frío también es bastante fuerte, e incluso una temperatura baja bajo cero a corto plazo de 0 ℃ no causará ningún gran obstáculo para el crecimiento.

La lechuga tiene un sistema radicular bien desarrollado, hojas cerosas y es muy tolerante a la sequía. Sin embargo, cuando se cultiva en suelos fértiles y húmedos, tiene un alto rendimiento y buena calidad.

El valor de pH adecuado del suelo es 5,8-6,6.

Distribución geográfica

Es originaria de la costa mediterránea de Europa y se cultiva ampliamente en diversas zonas de China.

Categorías principales

Las lechugas se pueden dividir en lechugas con forma de cabeza, lechugas arrugadas y lechugas verticales según la forma de crecimiento de las hojas.

Lechuga plegada

La principal característica de la lechuga arrepollada es que sus hojas terminales forman bolas de hojas. Las hojas son enteras, dentadas o profundamente lobuladas, las hojas son lisas o arrugadas y las hojas terminales forman pequeños bulbillos, que son redondos o excéntricos. Las principales variedades incluyen Huda 659, Qianwei 75, Salinas, Beishan No. 3, Mamic, Green, etc.

Lechuga arrugada plegada

La principal característica de la lechuga arrugada es que no forma bolas. Hojas basales, hojas ovaladas, pecíolos largos, márgenes de las hojas ondulados con muescas o lóbulos profundos, hojas arrugadas, hojas agrupadas como flores grandes. Las principales variedades incluyen la lechuga de hoja morada "Hongfan", la lechuga de hoja mosaico roja, la lechuga ondulada verde y la lechuga Dongshan.

Lechuga vertical plegada

Las principales características de la lechuga vertical son hojas estrechas y largas, crecimiento erguido, hojas llenas o dentadas, hojas gruesas, pulpa espesa y sabor pobre. Esta variedad es rara, no está ampliamente distribuida y rara vez se cultiva en China.

Tecnología de cultivo

Siembra selectiva plegable de variedades mejoradas

Se deben seleccionar las variedades adecuadas según las necesidades, como lechuga de cristal, emperador, césar, lechuga arrepollada, Lechuga mosaico, Hu Da 659, etc.

Semillero de preparación plegable

Las plántulas de lechuga deben plantarse en suelo franco arenoso con buena capacidad de retención de agua y fertilizantes. Preparación del semillero: Utilice 10 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto, 0,3 kilogramos de sulfato de amonio, 0,5 kilogramos de superfosfato y 0,2 kilogramos de sulfato de potasio para un semillero de 10 metros cuadrados. Mezclar bien y uniformemente, nivelar y rastrillar, regar suficiente y. sembrar después de la filtración de agua.

Siembra plegable y levantamiento de plántulas

Para sembrar uniformemente, se puede mezclar una pequeña cantidad de arena fina con las semillas al sembrar. Después de la siembra, se cubren con 0,3-0,5. cm de espesor de suelo húmedo y cubierto con film plástico para retener la humedad. La tasa de siembra por acre es de 30 a 50 gramos. Cuando las plántulas comienzan a emerger, la película plástica en el borde del borde debe retirarse a tiempo para evitar que las plántulas crezcan en vano. La temperatura del semillero debe controlarse a 65438 ± 08 ℃ -20 ℃ durante el día y a 65438 ± 02 ℃ -65438 ± 04 ℃ durante la noche. Preste atención a la ventilación y la sombra cuando se exponga a una luz intensa. Cuando las plántulas hayan crecido hasta tener 2-3 hojas verdaderas, divida las plántulas en un espacio entre hileras de 6-8 cm. Cuando las plántulas crezcan hasta tener 4-5 hojas verdaderas, estarán listas para plantar. Generalmente, no hay escasez de agua durante la etapa de plántula y no es necesario regar. Para prevenir enfermedades de las plántulas, rocíe 1-2 veces 600 veces con clorotalonil al 75%.

Fertilización científica

La lechuga necesita un suelo franco arcilloso, rico en materia orgánica y con una fuerte capacidad de retención de agua y fertilizantes. La lechuga es ligeramente ácida y el pH adecuado del suelo es 5-7. Cada 1.000 kilogramos de lechuga deben absorber 2,5 kilogramos de nitrógeno, 1,2 kilogramos de fósforo y 4,5 kilogramos de potasio. Entre ellos, la lechuga necesita más potasio. Los fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio deben usarse juntos durante el período de crecimiento. La tierra donde se cultiva la lechuga debe cultivarse de forma intensiva. Antes de plantar, se debe aplicar suficiente fertilizante base y de 3000 a 3500 kilogramos de estiércol de corral descompuesto por acre. Después de aplicarlo, excave profundamente, riegue la planta del pie y déjelo secar para usarlo como borde.

Doblar y plantar con cuidado

Regar el semillero un día antes de plantar para mantener las plántulas húmedas, y coger la mayor cantidad de tierra posible al día siguiente para reducir el daño a las raíces. Al plantar, primero cave una zanja en el borde del borde con una profundidad de 4 a 6 cm, luego plante tres hileras en el borde del borde con una profundidad de zanja de 70 cm. Después de cavar la zanja, aplique 25 kilogramos de fertilizante compuesto ternario por acre y luego riegue. Después de la filtración de agua, coloque las plántulas a una distancia de 24 cm, construya tierra y selle la zanja, nivele los bordes del borde, cubra con una película plástica e induzca a las plántulas a emerger de la película.

Manejo post-plantación tras el plegado

A la lechuga le gusta la humedad y necesita suficiente aporte de agua durante todo el periodo de crecimiento. 5-7 días después de la siembra, riegue una vez con agua lenta para las plántulas. Después de regar lentamente las plántulas, voltee la parcela sin mantillo dos veces para aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Luego vierta agua 3-4 veces y aplique fertilizante de nitrógeno y fósforo en etapas en combinación con riego, aplicando 15-20 kg por acre. Deje de regar antes de cosechar para facilitar el almacenamiento y el transporte.

Cosecha científica plegable

La lechuga sin cabeza se puede cosechar según el precio de mercado. Lo mejor es cosechar lechugas con hojas apretadas. Si es demasiado pronto, los rendimientos se verán afectados. Si es demasiado tarde, los tallos de las hojas se alargarán, las hojas se aflojarán y la calidad se reducirá.

Cultivo de lechuga en invernaderos plegables en invierno

Para cultivar brócoli en invierno, primero se deben elegir variedades con amplia aplicabilidad y fuerte resistencia al frío, y sembrarlas en semilleros preparados previamente o tazones de nutrientes Plántulas. 20-25 gramos de semillas por acre.

1. Preparación antes de la siembra: El brócoli se puede plantar en semilleros o en plantones flotantes. El sustrato y la solución nutritiva para las plántulas flotantes son los mismos que para las plántulas de tabaco curado al humo; se deben usar arados francos con drenaje e irrigación convenientes para las plántulas de semillero, y deben estar completamente secas y tener un ancho de borde de 1. -1,8 metros, la altura del semillero es de 20-25 cm. Aplicar 10-15 kg de abono orgánico descompuesto y una determinada cantidad de abono fosforado y potásico por metro cuadrado de semillero.

2. Siembra: Cultivo de plántulas en semillero, es decir, mezclar las semillas con una determinada cantidad de arena fina antes de la siembra, y la dosis de siembra es de 4-5 g por metro cuadrado (es decir, 5 metros cuadrados de las plántulas se pueden plantar en un acre de tierra). Después de sembrar, cubra con una capa fina de tierra de 0,5 a 1 cm y rocíe 800 veces con una película nueva con alto contenido de grasa (rocíe 800 veces con una película nueva con alto contenido de grasa para hidratar, prevenir la evaporación, prevenir el sol y la sequía, mantener el calor y congelar y evitar la capa de tierra). ). ), luego cubrir con una fina capa de paja. A finales del verano y principios del otoño, el clima es caluroso y lluvioso. Ya sean plántulas flotantes o plántulas de semillero, deben cubrirse con una red de sombrilla para protegerlas del sol y la lluvia.

3. Manejo de las plántulas después de la siembra: Prestar atención al riego después de la siembra y mantener la tierra húmeda. Las plántulas se pueden cultivar en el semillero durante unos 3 días y la paja debe destaparse a tiempo. Al cultivar plántulas en verano, se debe prestar especial atención a la prevención y el control de los escarabajos pulgas de rayas amarillas y las orugas de la col. Retire la red de protección solar entre 7 y 10 días antes del trasplante para permitir que las plántulas vean completamente la luz y se endurezcan.

30 días después de la siembra, las plántulas miden unos 15 cm de altura y se pueden plantar cuando tengan 5-6 hojas verdaderas. Rocíe insecticidas y fungicidas en el semillero una vez antes de sembrar y rocíe rápidamente 800 veces la nueva película rica en grasa después de establecer el valor, lo que puede prevenir eficazmente la evaporación del agua en el suelo y la transpiración de las plántulas, aislar plagas y enfermedades, acortar El período de desaceleración de las plántulas, se adapta rápidamente al nuevo entorno y crece saludablemente.