¿Cómo hacer carne de cerdo, repollo y tofu?

500 gramos de col china, 2 trozos de tofu, 250 gramos de glutamato monosódico, sal, cerdo, cebolla y jengibre.

Lo mejor es utilizar verduras blancas. Quitar las hojas amarillas de la col, lavarla y cortarla en gajos de 3 cm de largo. Cortar el cerdo. Cortar el tofu en dados pequeños, blanquearlo en agua hirviendo y retirar. Blanquear el repollo, escurrir el agua, poner menos aceite en la olla, poner la carne de cerdo en la cacerola de aceite y sofreír con cebolla y jengibre, luego agregar sal, sopa y tofu, agregar el repollo después de hervir, cocinar a fuego lento durante unos minutos. y luego agregue MSG.