¿Cómo almacenar el maíz crudo a temperatura ambiente?
El segundo método es el remojo en agua salada. Primero, hierve el maíz fresco en agua con sal durante 5 minutos y luego sácalo. Luego seque el maíz en agua hervida con sal, remójelo en un frasco y ate el frasco con una doble capa de film plástico.
Este tipo de maíz se puede conservar durante 20-30 días y dejar en remojo en agua durante 3-5 horas antes de su consumo. Aunque ha perdido su sabor original, el efecto de conservación sigue siendo relativamente bueno. Además, cuanto mayor sea la concentración de salmuera, mayor será el tiempo de almacenamiento.
El tercer método consiste en aislar el oxígeno del aire del maíz mediante la aspiración para evitar que los gérmenes, las bacterias y el oxígeno del aire entren en contacto con el maíz, de modo que el maíz pueda conservarse en un entorno real. De esta forma, el maíz almacenado en bolsas al vacío se puede conservar durante 30 a 50 días. Cuanto más limpio se extraiga el aire, más durará.
Datos ampliados:
En comparación con los cultivos alimentarios tradicionales como el arroz y el trigo, el maíz tiene una fuerte resistencia a la sequía, al frío, a la esterilidad y una excelente adaptabilidad ambiental. El maíz tiene un alto valor nutricional y es un excelente cultivo alimentario.
Como cultivo alimentario de alto rendimiento en mi país, el maíz es una fuente importante de piensos para la cría de animales, la acuicultura y la acuicultura. También es una de las materias primas indispensables para la alimentación, la atención médica y la industria ligera. , industria química y otras industrias.
Debido a que los recursos del maíz son extremadamente abundantes, baratos y fáciles de obtener, tiene amplias perspectivas de desarrollo y aplicación.