Cómo hacer fideos de hígado de cerdo

1.

Prepara todos los ingredientes, lávalos y corta el hígado en rodajas

2.

Tomates, cebolletas y la colza Cortar en trozos pequeños y reservar

3.

Pon el aceite en la olla, vierte la cebolla verde y saltea hasta que esté fragante

4.

Verter el tomate picado y sofreír los tomates buenos

5.

Sofríe hasta que los tomates se ablanden, añade una cantidad adecuada de agua hirviendo.

6.

Añadir el hígado de cerdo. Marinar media cucharada de sal, vino de cocción y salsa de soja durante un rato, verter el almidón y remover uniformemente.

7.

Echar rápidamente el hígado de cerdo en la olla y dejar reposar un rato, remover y luego añadir los fideos.

8.

Cocine a fuego lento. un rato, añadir sal y volver a hervir la colza

Imagen del hilo de fideos de hígado de cerdo terminado