Preparar la versión arrocera de costillas de cerdo con arroz en olla de barro

Media zanahoria y arroz.

Huevos y dos cebollas.

Rodajas de jengibre

Sal

Una cucharada de vino de cocción y dos cucharadas de salsa de soja ligera.

Consumir una cucharada de aceite.

Azúcar 1. 6 costillas, zanahoria, cebolla de verdeo, jengibre.

2. Lavar las costillas, agregar la cebolla y el jengibre rallados, el vino de cocción, la salsa de soja, el aceite de cebolleta, la esencia de pollo y el aceite y mezclar bien. Marinar durante aproximadamente una hora.

3. Lavar el arroz y ponerlo en la arrocera.

4. Cuando salga el aire, meter las costillas y las zanahorias marinadas en el respiradero, espolvorear un poco de aceite alrededor, tapar la olla y seguir cocinando.

5. Cuando las costillas estén casi cocidas, bata dos huevos (los huevos pueden estar hervidos o completamente cocidos), mezclar con la sopa de salsa de soja que consume aceite y espolvorear con el condimento.

6. La versión arrocera del arroz de barro está lista.