¿Qué tipos de refrigerios especiales hay en el condado de You?

El Sr. Wang Han, un famoso anfitrión de Hunan, comentó una vez sobre Youxian Hunan y Jiangxi en el libro "Viajes": "Los bocadillos en Youxian son deliciosos en China, y la sangre de pato de Hunan y Jiangxi se pica con pimienta." Los bocadillos Youxian Hunan y Jiangxi ocupan el primer lugar entre los bocadillos Youxian y siempre han sido muy elogiados. Según las "Crónicas del condado de You", el condado de You era famoso en Hunan y Jiangxi ya en las dinastías Ming y Qing. Hubo un jingle en las áreas urbanas y rurales del condado de You: "Hunan y Jiangxi en Huangtuling, vino Yuantan en Dongxiang, patos en Xincheng y galletas y dulces de sésamo en Wangling. Una vez que lo pruebes, nunca lo olvidarás".

El condado de You es famoso por Hunan y Jiangxi. Hay dos razones: la calidad del agua de Youxian es buena y hay menos contaminación; la tecnología de procesamiento de fragancias secas de Youxian es exquisita. Lo más importante es utilizar agua para perfumar. El río Jiubu en el tramo superior del río ha aportado sucesivamente agua mineral natural de la cueva Caobo Wangyu, agua filtrada de la Vía Láctea de la cueva Pijia y agua termal de Baishi. Es rica en minerales y oligoelementos que son beneficiosos para la salud. salud humana, creando una calidad de agua única y respetuosa con el medio ambiente. "

Mergangan

El pato Ma Youxian se produce en las cuencas de los ríos Mishui y Shahe del condado de You, provincia de Hunan. Se encuentra en Wangling, Yatangpu, Yajiang Bridge, Datong Bridge, Xinshi. , Gaohe, Shiyangtang es el área central de producción. Se ha exportado a Guangdong, Guizhou, Hubei, Jiangxi y otras provincias. El pato Youxian es una famosa especie de pato ponedor local en Hunan. Tiene las ventajas de un tamaño pequeño y un crecimiento rápido. , madurez temprana y muchos huevos. Es un tipo de pato ponedor apto para pastar en arrozales.