¿Cómo hacer vino rosado?
Fórmula de la materia prima Alcohol desodorizado 2,2 litros ácido cítrico 5g perfume de rosas 2 litros arándano (o carmín) 0,1g azúcar blanca 1600g glicerina 20g agua destilada 8 litros.
Cómo hacer 1. Primero tome una olla limpia, agregue vino desodorizado, glicerina, agua de rosas, agregue la cantidad adecuada de agua caliente, siga revolviendo uniformemente y reserve.
2. Disuelva el ácido cítrico en una pequeña cantidad de agua tibia a 60 °C, luego caliente a 75 ~ 80 °C, enfríe y filtre.
3. Coger una olla limpia, poner en ella azúcar, disolverla en agua destilada y luego filtrarla para obtener el azúcar líquido.
4. Tome un recipiente limpio, agregue azúcar, luego vierta la mezcla de alcohol, revuelva, luego agregue el arándano y la solución de ácido cítrico disuelto, revuelva uniformemente.
5. Luego póngalo en una barrica de almacenamiento de vino durante 2-3 meses, fíltrelo, retire los residuos y obtenga el vino, y podrá beberlo.