¿Puedo comer estofado enlatado?
Comer estofado enlatado es ligeramente venenoso.
Existen dos materiales para la fabricación de latas: el aluminio y la hojalata.
Aluminio, metal ligero blanco plateado. Es maleable. Los productos suelen transformarse en varillas, láminas, láminas, polvos, cintas y seda. Se pueden formar películas de óxido en el aire húmedo para evitar la corrosión del metal. El polvo de aluminio arde violentamente cuando se calienta en el aire y emite una llama blanca deslumbrante. Soluble en soluciones diluidas de ácido sulfúrico, ácido nítrico, ácido clorhídrico, hidróxido de sodio e hidróxido de potasio, insoluble en agua. La densidad relativa es 2,70. El punto de fusión es 660 ℃. El punto de ebullición es 2327 ℃. El contenido de aluminio en la corteza terrestre ocupa el tercer lugar después del oxígeno y el silicio. Es el elemento metálico más abundante en la corteza terrestre. El desarrollo de las tres industrias importantes de la aviación, la construcción y los automóviles requiere que el aluminio y sus aleaciones tengan propiedades únicas, lo que resulta de gran beneficio para la producción y aplicación de este nuevo tipo de metal de aluminio. Es ampliamente utilizado.
Toxicidad del aluminio:
Los estudios han descubierto que el aluminio puede dañar las células cerebrales humanas. Según la evaluación de la Organización Mundial de la Salud, la ingesta diaria de aluminio es de 0 ~ 0,6 mg/kg, donde kg se refiere al peso de una persona, es decir, la ingesta permitida de una persona de 60 kg es de 36 mg. Según GB2760-2011, el residuo de aluminio debe ser menor o igual a 100 mg/kg. Según este cálculo, una persona que pesa 60 kg no necesita preocuparse por comer no más de 360 g de palitos de masa frita al día.
El aluminio se acumula lentamente en el cuerpo humano, y su toxicidad es lenta y difícil de detectar. Sin embargo, una vez que se producen las reacciones tóxicas de los trastornos metabólicos, las consecuencias son muy graves. Por tanto, en la vida diaria debemos prestar atención a prevenir la absorción de aluminio y reducir el uso de productos de aluminio. El daño que el aluminio y sus compuestos causan a los seres humanos no se puede comparar con su contribución. Mientras la gente le preste atención, desempeñará un papel más importante en la sociedad humana.
Cómo evitarlo:
Evita utilizar utensilios de cocina de aluminio.
Coma menos palitos de masa fritos, caramelos envasados en aluminio y beba menos refrescos enlatados.
Algunos medicamentos están hechos de sustancias que contienen aluminio, por lo que se debe reducir el uso de medicamentos que contienen aluminio, como el Al(OH)3, que puede neutralizar el ácido gástrico.
Hojalata, también conocida como hojalata, es el nombre común de la placa de acero estañada. La abreviatura en inglés es SPTE. Se refiere a placa de acero con bajo contenido de carbono o tira de acero recubierta con estaño puro comercial. en ambos lados. El estaño desempeña principalmente el papel de anticorrosión y antioxidante. Combina la resistencia y conformabilidad del acero con la resistencia a la corrosión, soldabilidad y estética del estaño. Tiene las características de resistencia a la corrosión, no toxicidad, alta resistencia y buena ductilidad.
Espero que esta respuesta te sea de alguna ayuda.