Eficacia y función de la col y cómo consumirla. Introducción a la eficacia y función de la col y cómo consumirla.
1. Baizicai, también conocida como Baibei Panax notoginseng, Baidongfeng, Jade Loquat, etc., es una planta herbácea perenne de la familia Asteraceae, y toda la planta se utiliza como medicina. Mide 30-60 cm. de altura, con tallos erguidos, o base más o menos inclinada, leñosos, con nervaduras en seco, no ramificados o a veces con ramas de inflorescencia en la parte superior, lampiños o pubescentes, ligeramente morados, recogidos en verano y otoño, lavados y troceados. utilizado fresco o seco, distribuido en Guangdong y Hainan, Hong Kong, Yunnan, Guangxi y otros lugares. A menudo crece en pastizales de laderas, laderas áridas y lugares húmedos cerca de los campos. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, relajar los músculos y. huesos, enfriando la sangre y deteniendo el sangrado.
2. Elimina el calor y desintoxica: Los flavonoides de la col tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, pudiendo utilizarse para tratar la inflamación provocada por infecciones bacterianas, como bronconeumonía, conjuntivitis, faringitis, etc. .
3. Relajar tendones y fijar huesos: Baizicai tiene el efecto de relajar tendones y fijar huesos. El uso externo puede tratar hematomas y fracturas.
4. Enfriar la sangre y detener el sangrado: Baizicai puede tratar el sangrado traumático. Golpear Baizicai y aplicarlo externamente a la herida puede acortar el tiempo de coagulación, acelerar la hemostasia y prevenir el enrojecimiento y la hinchazón de la herida.
5. Valor nutricional: La col blanca es rica en nutrientes, como aminoácidos, proteínas, grasas, azúcares, cenizas, vitamina A, vitamina B, vitamina C, fibra, hidratos de carbono, minerales, etc. Puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano y es un alimento verde natural nutritivo.
6. Los tallos y hojas tiernos de la col son ricos en flavonoides, polisacáridos, alcaloides, proteínas solubles, quercetina, algina, manitol, ácido clorogénico y otros principios activos.