¿Cómo beber té de platillo?

Utiliza la tapa de un bol o una tetera, según prefieras.

Hay agujas de té y cuchillos de palanca especiales que se pueden utilizar para dividir el té sin tener que romperlo directamente con las manos.

Si se trata de té crudo, la temperatura estándar del agua de preparación se basa en el grado del té. Cuanto más tierna esté el agua, más baja estará, alrededor de los 80 grados. El té añejo y grueso se elabora directamente con agua hirviendo. El primer sorbo de té lo elimina, y el segundo sorbo de té no lo bebe hasta que sienta que el sabor del té ha desaparecido.

Si se trata de té cocido, las dos primeras infusiones de agua hirviendo se utilizan para lavar el té, y la tercera infusión se utiliza para empezar a beber. Lo mismo ocurre con otras cosas.