Cómo hacer filete de paparda con tomate, cómo hacer filete de paparda con tomate, guiso de tomate.
Preparar el lenguado, los tomates, el jengibre, el ajo, el perejil y la pasta de tomate.
2.
Triturar los tomates, el perejil, el jengibre y el ajo, cortar la solla en rodajas y marinar con un poco de sal.
3.
Ponemos más aceite en la olla y ponemos los filetes de lenguado en la olla hasta que estén cocidos.
4.
Luego usa el aceite base en la olla y sofríe el jengibre, el ajo y el chile hasta que estén fragantes.
5.
Luego usa el aceite base en la olla y sofríe el jengibre, el ajo y el chile hasta que estén fragantes.
6.
Añadimos un poco de pasta de tomate y un poco de azúcar y cocinamos.
7. Hervir el jugo de tomate, luego añadir los filetes de fletán y el perejil y sofreír.
8.
Por último añadir un poco de salsa de ostras y sofreír.
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