¿Cuáles son los aromas que realzan el sabor comúnmente utilizados en vinos y licores de grano puro?

Hay entre 20 y 30 tipos de sabores y fragancias que se usan comúnmente en los licores, y hay cientos de sustancias aromatizantes en los licores. Dependiendo del tipo de aroma, la proporción de sabores y fragancias utilizadas en el licor también es diferente.

Los ingredientes principales son acetato de etilo, lactato de etilo, hexanoato de etilo, butirato de etilo, valerato de etilo, enantato de etilo, succinato de etilo, ácido acético, ácido láctico, ácido caproico, ácido butírico, ácido láurico, n-propanol. , n-butanol, isobutanol, 2,3-butanodiol, alcohol β-feniletílico, glicerina, diacetilo, alcohol isoamílico, acetaldehído, acetal, etc.