¿Qué platos deliciosos se pueden preparar con cinco especias en polvo?

El llamado polvo de cinco especias consiste en moler más de cinco especias hasta convertirlas en polvo y mezclarlas. A menudo se aplica a la carne de pollo y pato antes de freírla o freírla. También se puede mezclar con sal fina para mojar. Los platos picantes se utilizan mucho en la cocina oriental, especialmente para hornear o freír carnes rápidamente, guisar, guisar, cocinar al vapor y cocinar platos como condimentos. Su nombre proviene del equilibrio que exige la cultura china para los cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado. El polvo de cinco especias tiene muchos sabores diferentes y nombres diferentes debido a los diferentes ingredientes, como el polvo picante y el polvo picante fresco. Es un condimento indispensable en la cocina casera y en la mesa.

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En cuanto al consumo de polvo de cinco especias, debido a su fuerte fragancia, se debe utilizar con moderación, normalmente de 2 a 5 gramos. El polvo de cinco especias es rico en sabor, picante y dulce, y se utiliza principalmente para preparar salmueras, comidas para barbacoa o como ingrediente auxiliar para encurtidos y condimentos para ollas calientes.

El polvo de cinco especias también tiene algunos tabúes dietéticos. El polvo de cinco especias no se debe comer cuando el aceite rezuma y se vuelve amargo. Las mujeres embarazadas no deben consumirlo en las primeras etapas del embarazo, de lo contrario provocará fácilmente sequedad intestinal y estreñimiento. [1]

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El polvo de cinco especias combina las ventajas de varias materias primas. Tiene un olor fragante, una naturaleza y un sabor picantes y cálidos, y tiene las funciones. de fortalecer el bazo, calentar el cuerpo, eficacia antiinflamatoria y diurética, ayuda a mejorar la resistencia del organismo.