¿Qué debo hacer si Luckin Coffee no tiene máquina de café?
Primero, debemos comprender el modelo de negocio de Luckin Coffee. Luckin Coffee utiliza su propio modelo logístico y de producción. Desarrollan, producen y envasan sus granos de café en su propia fábrica y los entregan directamente a las tiendas. No es necesaria una máquina de café en la tienda, sólo un equipo sencillo para preparar café.
Por lo tanto, las tiendas Luckin Coffee suelen estar equipadas con un dispositivo llamado "bolsa de conservación de cadena de frío a -20 ℃". Este dispositivo puede mantener los granos de café en bolsas en estado refrigerado, asegurando la frescura y calidad de los granos de café. Al comprar café, los consumidores pueden elegir sus granos de café favoritos y dejar que los empleados de la tienda utilicen el molinillo proporcionado por Luckin Coffee para moler los granos de café hasta convertirlos en polvo, por lo que no hay necesidad de una máquina de café.
Para facilitar a los consumidores la preparación de café, las cafeterías Luckin también proporcionarán algunos equipos sencillos, como ollas a presión y filtros. Estos dispositivos permiten a los consumidores preparar un delicioso café en casa.
El modelo operativo de Luckin Coffee sin máquinas de café no solo puede volver a la esencia original de los alimentos a través de los productos, sino también reducir los costos de apertura de tiendas, reducir los costos operativos y mejorar la eficiencia y rentabilidad. Además, su modelo único de producción y operación también ha inyectado nuevos elementos en el mercado del café chino.
En resumen, aunque Luckin Coffee no tiene máquina de café, aún puede ofrecer productos de café de alta calidad. Su innovador modelo operativo no sólo proporciona a los consumidores una mejor experiencia de compra, sino que también sienta una base sólida para el desarrollo de la empresa.