Las semillas de melón tienen piel blanca y piel negra. Ésta es la diferencia en variedad o tecnología de procesamiento. ¿Al blanco le quitaron una capa de piel?
Las semillas de melón negro son las semillas que producen las variedades de sandía, también llamadas melones. El fruto es relativamente pequeño, pero tiene muchas semillas grandes, que se utilizan principalmente para producir semillas de melón negro. Una vez que las semillas maduran, son deliciosas y nutritivas, y se procesan para obtener deliciosas semillas de melón negro. Debido al fuerte aumento de la demanda de semillas de melón en el mercado internacional, el precio de las semillas de melón ha ido aumentando y los beneficios de producción del cultivo de semillas de melón son obviamente excepcionales. Sin embargo, el rendimiento de las semillas de melón varía mucho. El más alto puede producir más de 300 kilogramos de semillas de melón, mientras que el más bajo sólo puede producir unos 60 kilogramos.
El melón de Lanzhou, también conocido como melón de semilla de Lanzhou, es uno de los productos de exportación tradicionales de mi país. Se le conoce como "semillas de melón negro de Lanzhou" o "semillas de melón grande de Lanzhou" en el mercado internacional.
Datos ampliados:
Las semillas de melón negro se pueden procesar para obtener varios tipos de semillas de melón, como especiadas, cremosas, saladas, dulces, de múltiples sabores, etc. También es un ingrediente auxiliar ideal para la elaboración de repostería. No solo tiene el efecto de fortalecer el cerebro y refrescar la mente, sino que también se puede freír y comer. Las semillas de melón negro son ricas en proteínas, grasas, vitaminas B, D y otros nutrientes. El consumo regular puede prolongar la vida.
La clave para saber si las semillas de melón saben bien o no es el grado de fritura. Si el calor no es suficiente, las semillas de melón no estarán maduras y el sabor no será fragante; si el fuego es demasiado alto, las semillas de melón se freirán y el sabor será blando y amargo; Hay tres consejos sobre cómo dominar el calor para sofreír semillas de melón: a primera vista, después de poner las semillas de melón en la olla, debes darles la vuelta continuamente para tostarlas uniformemente, y las semillas de melón deben verse regordetas y suaves. ; en segundo lugar, escuché las semillas de melón explotar en la olla. El tercer olor es el olor a semillas de melón. En este momento, agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, derrite la sal y cuece las semillas de melón. Puedes comerlas después de que el agua se seque. Las semillas de melón fritas de esta manera son fragantes pero no rotas, muy deliciosas y realmente pueden reflejar el sabor y el encanto de las semillas de melón negro Dawu.
Enciclopedia Baidu-Semillas de Melón Negro