Cómo hacer corvina amarilla estofada en salsa de soja, cómo comerla bien, formas habituales de hacer corvina amarilla estofada en salsa de soja.
Receta casera de corvina amarilla estofada en salsa de soja
1 Corta la corvina amarilla, lávala y hazle agujeros por ambos lados.
2. Añade un poco de sal y harina, seca y reserva.
3. Poner en la olla unos 300 gramos de aceite. Cuando el aceite esté caliente, añadir la corvina y sofreír hasta que esté dorada por ambos lados.
4. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla picada y el jengibre, verter la masa y sofreír.
5. Añade la corvina amarilla frita y añade poco a poco agua caliente.
6. Después de que la olla hierva, voltee el pescado, cubra la olla y cocine a fuego medio durante dos minutos. Luego dé la vuelta al pescado y cocine a fuego lento durante un rato para que se coja. el jugo y luego servir.