Cómo hacer corvina amarilla estofada en salsa de soja, cómo comerla bien, formas habituales de hacer corvina amarilla estofada en salsa de soja.

1 Corta la corvina amarilla, lávala y hazle agujeros por ambos lados.

2. Añade un poco de sal y harina, seca y reserva.

3. Poner en la olla unos 300 gramos de aceite. Cuando el aceite esté caliente, añadir la corvina y sofreír hasta que esté dorada por ambos lados.

4. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla picada y el jengibre, verter la masa y sofreír.

5. Añade la corvina amarilla frita y añade poco a poco agua caliente.

6. Después de que la olla hierva, voltee el pescado, cubra la olla y cocine a fuego medio durante dos minutos. Luego dé la vuelta al pescado y cocine a fuego lento durante un rato para que se coja. el jugo y luego servir.