¿El chocolate blanco es chocolate?
Blanco (apellido)
Shaukrat
Chocolate blanco (chocolate blanco
chocolate)
-Chocolate sin cacao en polvo
Chocolate blanco: La composición del chocolate blanco es básicamente la misma que la del chocolate con leche, excepto que no lleva cacao en polvo, tiene un mayor contenido en lácteos y azúcar en polvo. y tiene un dulzor mayor.
El chocolate blanco está elaborado a base de manteca de cacao, azúcar, leche y especias (aroma de vainilla)
El amor representa significado.
Te representa hacia tu amante: Crees que tu amante no tiene opinión, lo cual es a la vez un defecto y una ventaja. Lo bueno es que siempre hay gente que está de acuerdo con lo que hace. Tienes una bestia esclava extra que puedes usar fácilmente, pero te preocupa este tipo de vida entre dos personas y te falta la experiencia de crecer juntos.
Representando a tu amante, eres: Tu amante ama tu exquisitez y tu naturaleza poco convencional, pero después de llevarse bien, tiene mucho miedo de tu excesiva misofobia. Está intentando con todas sus fuerzas dejarte, pero no puede. soportar pensar en ti. Ahora está entre la espada y la pared, que así sea.
Diferencias con el chocolate negro
El color del chocolate en realidad está relacionado con las materias primas del chocolate. La materia prima procede principalmente del licor de cacao. Una vez triturado el licor de cacao, se separan la manteca de cacao y el cacao en polvo, y el contenido de manteca de cacao en el chocolate claro es mayor. El chocolate negro contiene más cacao en polvo. El chocolate blanco se elabora principalmente a partir de manteca de cacao y leche. El chocolate negro utiliza grandes cantidades de cacao en polvo y manteca de cacao.
Chocolate negro (chocolate negro
o chocolate puro) - contenido de leche inferior al 12 %
Chocolate blanco (chocolate blanco
)
-Chocolate sin cacao en polvo.
El chocolate negro tiene mayor valor nutricional
Chocolate blanco: Los ingredientes del chocolate blanco son básicamente los mismos que los del chocolate con leche, excepto que no contiene cacao en polvo, y el contenido de lácteos Los productos y el azúcar en polvo son relativamente altos.
Chocolate negro: El chocolate negro es más duro y tiene un mayor contenido en manteca de cacao. El chocolate negro blando tiene un contenido de manteca de cacao de 32 a 34, y el chocolate negro duro tiene un contenido de manteca de cacao de 38.
~40, mientras que el chocolate negro extraduro tiene un contenido de manteca de cacao de 38.
~55, alto valor nutricional.
¿Son iguales los ingredientes del chocolate blanco y del chocolate negro? El chocolate blanco y el chocolate negro tienen ingredientes diferentes.
El chocolate blanco está elaborado a base de manteca de cacao, azúcar, leche y especias (aroma de vainilla).
El chocolate negro se elabora a partir de licor de cacao, manteca de cacao, azúcar y esencia.
Elaboración de chocolate blanco
Ingredientes para hacer chocolate blanco:
Materiales: 2 rebanadas de pan tostado blanco, 90g de chocolate blanco, 20g de frutos secos variados, piel de naranja dulce 1 cucharada de vino.
Cómo hacer chocolate blanco:
(1) Cortar el chocolate blanco en trozos finos y calentar a fuego lento para derretir el chocolate blanco.
(2) Primero corta los lados de la tostada, corta cada pieza en 4 discos iguales, hornea 8 piezas pequeñas en el horno hasta que estén crujientes, luego cubre ambos lados de la tostada con chocolate blanco derretido.
③Añade la mezcla de frutos secos y el licor de piel de naranja al chocolate blanco derretido y revuelve uniformemente.
(4) Utilice la tostada del método 2 como base, luego apile los ingredientes del método 3 sobre la tostada para formar una bola redonda, haga 8 bolas de chocolate blanco en secuencia y enfríe hasta que solidifique.
Nota: A la hora de derretir el chocolate, hay que calentarlo en agua. La temperatura no debe superar los 50°C, de lo contrario el chocolate se deteriorará y se aglutinará.