Cómo hacer deliciosos filetes de fletán estofados con tomate
Tomate
Una
Platija
150g
Perejil de oveja
30g
Ajo
Medio
Energía
20g
Condimentos
Aceite
5g
Sal
1g
Salsa de ostras
2g
Azúcar refinada
1g
Pasos
1.
Preparar lenguado, tomates, jengibre, ajo, perejil y ketchup.
2.
Triturar los tomates, el perejil, el jengibre y el ajo, cortar la solla en rodajas y marinar con un poco de sal.
3.
Ponemos más aceite en la olla y ponemos los filetes de lenguado en la olla hasta que estén cocidos.
4.
Luego usa el aceite base en la olla y sofríe el jengibre, el ajo y el chile hasta que estén fragantes.
5.
Luego usa el aceite base en la olla y sofríe el jengibre, el ajo y el chile hasta que estén fragantes.
6.
Añadimos un poco de pasta de tomate y un poco de azúcar y cocinamos.
7. Hervir el jugo de tomate, luego añadir los filetes de fletán y el perejil y sofreír.
8.
Por último añadir un poco de salsa de ostras y sofreír.
9. Ve a cargar la mercancía.