¿Cómo comer camarones pipi? Cómo pelar correctamente

La forma correcta de comer camarones Pipi es pelarles la cabeza y comerlos.

Primero desenrosca la cabeza de la gamba Pipi, y luego aplasta la cáscara de la gamba con los dedos. Hacer esto hará que la pulpa de los camarones sea más fácil de pelar. Comenzando por la cabeza del camarón, use los dedos para abrir lentamente la cáscara del camarón a lo largo del borde. Intenta mantener la carne de los camarones intacta y no la rompas.

Al pelar los caparazones de los camarones, use la otra mano para sacar suavemente los camarones del caparazón. Si la carne de camarón está pegada al caparazón, puedes cortarla suavemente con un cuchillo o unas tijeras. Una vez que las cáscaras de los camarones estén completamente peladas, se pueden quitar las cabezas y los hilos de los camarones. El hilo de camarón es un hilo negro en el vientre del camarón. Debes usar un cuchillo o una uña para cortar suavemente a lo largo de la línea media del lomo del camarón y luego sacarlo con la mano.

Los camarones pelados se pueden lavar con agua limpia para eliminar la arena y la suciedad de los intestinos del camarón. Los camarones pelados se pueden utilizar para preparar diversos platos, como camarones fritos, albóndigas de camarones, camarones guisados ​​con tofu, etc. Tenga cuidado al pelar camarones para evitar rayarse los dedos con los bordes del caparazón. Además, los camarones pelados deben lavarse inmediatamente con agua limpia para evitar que la carne del camarón se decolore.

Notas sobre la compra de camarones Pipi

1 A la hora de elegir camarones Pipi frescos, puedes juzgar observando su apariencia, olor y tacto. Los camarones frescos tienen una apariencia brillante, una superficie corporal suave, sin olor peculiar y una textura firme.

2. Presta atención al tamaño de las gambas pipi. En general, el tamaño de los camarones pipi debe ser uniforme y moderado, para que el sabor cocido sea mejor.

3. Elija camarones libres de contaminación, trate de elegir comerciantes confiables y evite comprar camarones que contengan sustancias tóxicas y nocivas.

4. Presta atención a la conservación a la hora de comprar, y elige gambas pipi que estén bien empaquetadas y selladas.

5. Antes de comprar camarones Pipi, lo mejor es conocer las diferentes variedades de camarones Pipi para poder elegir la variedad que se adapte a tu gusto y uso.