Cómo comer lirio en polvo, Fritillaria en polvo y semilla de albaricoque en polvo
Materiales
Materiales: 12 g de harina de almeja de Sichuan, 40 g de lirio (en polvo), 10 g de harina de almendras, 150 g de pera,
Accesorios: 10 g de piel de mandarina,
Condimentos: azúcar de roca 10g.
Método de trabajo
1. Remojar la piel de la almeja de Sichuan, la azucena y la mandarina en agua y lavarlas.
2. Lavar las peras Sydney con agua limpia, cortarles la piel en trozos, quitarles el corazón, el corazón y los tallos.
3. Ponga la fritillaria, la azucena, la cáscara de mandarina, la pera china y otros ingredientes junto con el azúcar de roca en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua fría y cubra la olla.
4. Guisar durante 3 horas y servir.