¿Cuál es el contenido de alcohol más bajo y el contenido de alcohol más alto de un licor?
Contenido alcohólico
Contenido alcohólico
El contenido alcohólico indica el porcentaje en volumen de etanol en el vino, generalmente expresado como la relación en volumen a 20°C. Por ejemplo, vino a 50 grados significa que 100 ml de vino contienen 50 ml de etanol (20°C).
El contenido de alcohol también se puede expresar mediante una relación en peso, y la relación en peso y la relación en volumen se pueden convertir entre sí.
La prueba se usa comúnmente en los países occidentales para indicar el contenido de alcohol, y la prueba 200 se define como vino con un contenido de alcohol del 100%. Por ejemplo, el vino de 100 grados contiene un 50% de alcohol.
El grado de cerveza no indica el contenido de etanol, sino la materia prima para la producción de cerveza, es decir, la concentración de mosto. Tomando como ejemplo la cerveza de 12 grados, la concentración del extracto de mosto. antes de la fermentación es del 12 % (relación en peso). El extracto de mosto es una mezcla de ingredientes, siendo la maltosa el ingrediente principal.
El alcohol de la cerveza se convierte a partir de maltosa, por lo que se puede observar que la graduación alcohólica es inferior a 12 grados. Por ejemplo, la cerveza común de color claro tiene un contenido de alcohol de 3,3-3,8%; la cerveza de color fuerte tiene un contenido de alcohol de 4-5%.
Licor Xiaotan
El licor Xiaotan tiene una larga historia cultural. Se produce en la ciudad de Maotai, la ciudad natal del licor nacional, y comenzó en la dinastía Tang. Para evitar que los aldeanos bebieran demasiado, el propietario puso el vino en tinajas de barro y lo escondió en el sótano. Cuando llegó un funcionario, el anfitrión lo saludó con una pequeña jarra de vino. De repente la jarra se rompió y el vino se desbordó y la fragancia llegó a sus fosas nasales. El funcionario rompió la jarra y suspiró: "¡Qué lástima por esta pequeña jarra de vino!". El dueño tenía buena reputación, por eso la llamó "pequeña jarra de vino".
La destilería Maotan heredó el método antiguo para promover la promoción del "licor Xiaotan". Después de varios experimentos, tuvo éxito "
Destilería Maotai, ciudad de Maotai, Renhuai. La ciudad, provincia de Guizhou, está ubicada en la ciudad de Maotai, la famosa capital del vino chino y la ciudad natal del vino nacional. Fue fundada en 1996 y actualmente cuenta con 183 bodegas, dos bodegas de túnel de viento natural kárstico y 5 totalmente automáticas. Líneas de producción de conservas, con una capacidad de producción anual de 5.000 toneladas. Es el primer lote en Guizhou que obtiene la "Certificación de Organización Nacional Autorizada" como "Producto de Calidad Confiable". Nuestra fábrica ha adquirido sucesivamente la Bodega Guizhou Yinzhenjiao dirigida por la Región Militar de Chengdu y la empresa Guizhou Wild Papaya, financiada por Hong Kong. Wine Co., Ltd. Hemos actualizado la tecnología y nos esforzamos por cultivar marcas líderes. Integrando los recursos del mercado, desde 2000 hasta el presente, se han invertido 5 millones cada año para promover la marca de la empresa. Las ventas han aumentado año tras año. Con el fin de ser sinceros y pragmáticos, nos esforzamos por la innovación, el coraje y el trabajo duro, siendo pioneros y emprendedores. "Por el espíritu empresarial, la supervivencia mediante la calidad y la eficiencia de la gestión" son la base de la gestión, y "la integridad y la confiabilidad, la credibilidad primero" son los principios de gestión. En los últimos años, la empresa se ha desarrollado rápidamente y sus productos son. de alta calidad Hay muchas variedades en grados medio y bajo Hay dos tipos de aroma: aroma fuerte y aroma de salsa El contenido de alcohol es: 52°, 46°, 38°, 28°. Principio de integridad terrestre y cooperación mundial: beneficio mutuo, desarrollo y búsqueda de objetivos: calidad para la supervivencia, la credibilidad y el desarrollo.