Receta casera de cerdo guisado con tofu congelado
Tofu congelado guisado con cerdo
Ingredientes:
Un trozo de tofu, 100 gramos de carne, una ramita pequeña de apio, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de trece especias,
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Cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de esencia de pollo y cantidad adecuada de sal.
Pasos:
Descongelar el tofu congelado en agua tibia;
Preparar los ingredientes;
Saltear la carne en la cacerola de aceite y agrega varios ingredientes
Agrega el tofu y sofríe y luego agrega agua;
Cuando esté casi fuera de la olla, agrega el apio y cocina a fuego lento durante cinco minutos;
Retirar de la olla y servir en un plato.
Consejos
¡Controla el agua después de descongelar el tofu congelado, sino salpicará aceite al meterlo en la olla!
Cerdo y col guisados con tofu congelado
Ingredientes:
100 gramos de cerdo, 200 gramos de col, un trozo de tofu congelado, cantidad adecuada de fideos , cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de cebolla verde
Lave el repollo y córtelo en trozos pequeños con las manos
Descongelar el tofu congelado, cortar el cerdo en rodajas y picar la cebolla verde
Remojar los fideos en agua
Calentar la sartén con aceite, añadir el rodajas de carne y sofreír
Agregar las cebollas verdes picadas y sofreír hasta que estén fragantes
Agregar el repollo y sofreír
Vierta la cantidad adecuada de pimienta en polvo y sofreír
Verter un poco de salsa de soja y sofreír
Poner fideos
Verter agua hasta que quede al nivel del plato
Pon el tofu congelado
Tápalo, deja que hierva a fuego alto, luego enciende a fuego medio y cocina a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos. Abre la tapa y revuelve una vez en el fuego. medio para evitar que los fideos se peguen a la olla
Después de que los fideos estén cocidos, agrega sal y esencia de pollo al gusto.