Cómo hacer panceta de cerdo guisada con sepia Cómo hacer panceta de cerdo guisada con sepia.

1. Ingredientes principales: una panceta de cerdo, una sepia y una pizca de sal.

2. Remojar la sepia seca en agua y limpiarla.

3. Añade un poco de sal a la panza de cerdo, frótala bien, escaldala en una olla, retira la materia blanca de la superficie con un cuchillo y vuelve a frotarla hasta que quede completamente limpia.

4. Cortar los ingredientes procesados ​​en tiras.

5. Poner en la olla a presión, añadir la cantidad adecuada de agua, hervir y cocinar a fuego lento durante diez minutos.

6. Añade la cantidad adecuada de sal antes de servir.