Cómo hacer rana toro sin comida picante

Ingredientes

Cebolla, jengibre, ajo y anís estrellado

4 ranas toro

2 cucharadas de vino de cocción

5 gramos de pimienta negra

10 gramos de azúcar

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de salsa de soja

Cantidad adecuada de sal

Consumo de aceite: 2 cucharadas

Cantidad adecuada de verduras que te gusten

Cómo hacer estofado picante de rana toro

Lavar la rana toro envasada y cortar en trozos Poner los trozos en trozos, blanquearlos en agua para quitarles la tierra (sólo se necesitan dos minutos para hervirlos en una olla, las ranas toro son fáciles de cocinar, pero se rompen en pedazos) si las blanqueas durante mucho tiempo), retira la espuma de sangre, lávalas y reserva.

Además del aceite, la cebolla, el jengibre, el ajo, las verduras y otros condimentos, agregue la carne de rana toro y deje marinar durante 15 minutos. También puedes añadir un poco de comino si te gusta el sabor.

Preparar condimentos

Las verduras que preparé incluyen hongos enoki, apio y guisantes. Lávalas limpias, fríelas en una sartén y córtalas en trozos pequeños. No agregue demasiado condimento. Añadimos dos cucharadas de aceite y sofreímos antes de sacarlo, luego lo ponemos en un plato y reservamos.

Añadir la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega el anís estrellado, la cebolla verde, el jengibre, el ajo y otras especias, sofríe la rana toro durante dos minutos. Puedes verter la salsa de rana toro marinada en la olla para recoger el jugo y agregar sal y salsa de soja para condimentar y colorear según corresponda. Una olla aromática deliciosa y nutritiva apta para todas las edades. Solo métela en los platos vegetarianos previamente salteados y listo.