Hema Xiansheng respondió que hay gusanos vivos en el cangrejo real y dijo que son compañeros del cangrejo real y que no afectan su alimentación. ¿Cómo garantizar la seguridad alimentaria?
En este sentido, el 30 de septiembre, el periodista se puso en contacto con la tienda Hema Aobao Times Square del distrito de Chang'an que realizó el pedido para la Sra. Cao.
El personal dijo que los cangrejos reales son criaturas de las profundidades marinas y tienen criaturas compañeras. Los gusanos negros son sanguijuelas de cangrejo que se adhieren a los cangrejos reales y ponen sus huevos. Este es un fenómeno normal, inofensivo para el cuerpo humano y no afecta la alimentación.
El personal dijo que después de muchas explicaciones, la Sra. Cao dijo que no podía entender esto y exigió una compensación diez veces mayor. Actualmente, la tienda ha procesado la devolución para ella y la informará al departamento de supervisión del mercado de la jurisdicción para su posterior comunicación y procesamiento.
Además, según el informe del periódico, el personal de alimentos frescos de Hema dijo a los periodistas que los cangrejos reales estaban vivos y que los insectos vivos eran sanguijuelas de cangrejo.