Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer Pancai Sheng, cómo hacer Pancai Sheng delicioso y cómo hacer Pancai Sheng en casa

Cómo hacer Pancai Sheng, cómo hacer Pancai Sheng delicioso y cómo hacer Pancai Sheng en casa

Detalle de ingredientes

Platos

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Vinagre blanco

Cantidad adecuada

Azúcar blanca

Cantidad adecuada

Pimienta en grano

Cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Vinagre bansámico

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Azúcar blanca

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Cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Sabor ácido y dulce

Marinado

Artesanal

Varios días

Consume mucho tiempo

Fácil

Dificultad

Wenzhou Pan Cai Sheng Pasos para hacer Wenzhou Pan Caisheng: 1 1 Prepara un plato grande

Pasos para hacer Wenzhou Pan Caisheng : 2 2 Corta ambos extremos y retira la piel.

Pasos para hacer pancaisheng de Wenzhou: 3. Primero corta un "cien cuchillos" en un lado con un ancho de aproximadamente 1 a 2 mm. desde el fondo, luego voltéelo hacia el otro lado y siga el cuchillo en la parte posterior. Corte los "cien cuchillos" en direcciones escalonadas

Cómo preparar platos crudos en Wenzhou: 4 4 Unte sal en ambos lados. del plato cortado y cubrir con film transparente

Wenzhou Pasos para hacer Pancaisheng: 5 5 Ponga un objeto pesado encima y deje marinar durante un día, y saldrá mucha agua

Pasos para hacer Wenzhou Pancaisheng: 6 6 Vierta el agua y esparza azúcar, ponga unos granos de pimienta de Sichuan, luego vierta vinagre blanco, cubra con film transparente y continúe marinando durante un día con pesas pesadas

Pasos para hacer Wenzhou Pancai crudo: 7 7 Cubrir con film transparente y continuar marinando durante un día

Pasos para hacer Wenzhou Pancai Sang: 8 8 El Poon Choi marinado tiene mucha agua y se ha vuelto blando.

Pasos del Wenzhou Pancai Sang: 9. Enjuáguelo con agua y córtelo en pedazos. Forme rodajas, cada rebanada es un poco como un peine.

Pasos para hacer el Wenzhou Pancai crudo. : 10 10 Se mezclan salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, esencia de pollo y aceite de sésamo con la salsa y se vierte sobre el pancai crudo al comer. Eso es todo

Cómo hacer pancaisheng de Wenzhou: 11 11 Pancaisheng delicioso y crujiente