¿Cómo freír castañas con sartén eléctrica?
Ingredientes: 500 gramos de castañas.
Práctica detallada
Paso uno: Primero mete las castañas en el fregadero, frótalas con las manos, sácalas y ponlas en un plato. Luego utiliza unas tijeras para cortar la parte trasera de cada castaña, corta todas las aberturas y colócala en un plato para su uso posterior.
El segundo paso es enchufar el molde eléctrico, encender el interruptor, poner las castañas cortadas en el molde eléctrico y nivelarlas. Unte cada castaña con un poco de aceite de cocina, tape la sartén y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Paso 3: Cuando se acabe el tiempo, abra la tapa de la bandeja para hornear eléctrica, vierta una pequeña cantidad de agua en la bandeja para hornear eléctrica, luego cubra la tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 4: Abrir la tapa del molde eléctrico hasta la mitad, sofreír unas cuantas veces con una espátula pequeña, tapar la tapa y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Abre la tapa y verás que todas las castañas están abiertas. Utilice un cepillo para untar un poco de miel o agua azucarada en cada castaña, revuelva unas cuantas veces y sirva.
El quinto paso es poner las castañas confitadas fritas en el plato y servir.
¿Cómo pelar castañas rápidamente?
Usa unas tijeras o un cuchillo de cocina para hacer un agujero en la parte posterior de cada castaña, luego colócala en una sartén o fuente para horno eléctrica, agrega una pequeña cantidad de aceite de cocina y sofríe uniformemente a fuego alto. , agrega una pequeña cantidad de agua y tapa la olla, cocina a fuego lento durante unos 15 minutos. Cuando el agua se seque, las cáscaras y la piel de las castañas explotarán automáticamente. La cáscara de la castaña se puede arrancar fácilmente con las manos y toda la pulpa de la castaña también es fácil de pelar.
Experiencia en la elaboración de golondrinas
1. Es más fácil, rápido, cómodo y menos complicado cortar castañas con tijeras que con cuchillo.
2. Presta atención a la seguridad al cortar castañas y no te lastimes los dedos.
3. Si no tienes sartén eléctrica en casa, puedes freír castañas en una olla. Presta atención al calor al freír castañas en una olla.