¿Qué se puede hacer con la salsa de chocolate?
1. Preparar unos 500 gramos de mantequilla, añadir unos 400 gramos de azúcar y batir bien con unas varillas. Cuando esté blanco y ligeramente elevado, añadir unos 500 gramos de harina y 200 gramos de cacao en polvo, añadir de 2 a 3 huevos para hacer una masa.
2. Verter la masa preparada en un molde con papel engrasado y preparar para hornear (los requisitos específicos son los mismos que los anteriores).
3. Prepare 500 gramos de chocolate amargo y 100 gramos de leche pura (la leche debe calentarse previamente en el microondas), agregue la salsa de chocolate, extienda uniformemente sobre el pastel, alise y enfríe. Te sorprenderá gratamente descubrir que hay una gruesa capa de corteza de chocolate en la superficie del pastel, que parece muy tentadora.
El amor disipa el cielo sombrío
Ingredientes: 1 plato grande, 1 pudín, cantidad adecuada de salsa de chocolate, mermelada de fresa y zumo de naranja, 1 fresa, 1 manzana pequeña y unas cuantas bayas (No se utilizan bayas).
1 gota de salsa de chocolate en el plato en diagonal opuesto a las 8 horas.
2 Añade la salsa de chocolate, la salsa de fresa y el zumo de naranja.
3 Gira el plato tres veces sobre el plato giratorio para que la salsa vuele libremente.
4Pon el pudín en el plato.
Decora con rodajas de fresa y manzana (no cortes cada rodaja), presiona en forma de abanico y decora el pudín con las bayas.
Salsa de chocolate
Ingredientes: 64 trozos de chocolate, 180 gramos (quebrado), 10 gramos de miel, 240 gramos de leche.
Mermelada de naranja
Ingredientes: Zumo de 500 naranjas, 60 gramos de azúcar, 30 gramos de harina de maíz.
Batido de Chocolate
Ejercicio:
1. Pon en una batidora la salsa de chocolate, el helado de vainilla, la nata fresca y los cubitos de hielo y revuelve uniformemente;
2. Insertar las cerezas con palillos y espolvorear con un poco de salsa de chocolate para decorar.
Café moca helado
Cantidad adecuada de cubitos de hielo, 30㏄ de salsa de chocolate, 75㏄ de café caliente, cantidad adecuada de leche helada, cantidad adecuada de nata fresca.
Método: agregue cubitos de hielo a la copa de hielo, luego mezcle 30㏄ de salsa de chocolate y 75㏄ de café caliente en la copa de hielo y revuelva ligeramente. Vierta suavemente la leche helada en la taza a 4/5 de su altura, bata la nata montada, espolvoree con un poco de chocolate de colores o espolvoree con un poco de salsa de chocolate.
Batido de café con chocolate
Café caliente 75, salsa de chocolate 25㏄, leche 60㏄, 1 taza de hielo picado.
Preparación: Al igual que el batido de café, simplemente sustituye la leche condensada por salsa de chocolate. Mezcla 75 ㏄ de café con 25 ㏄ de salsa de chocolate y viértelo en una licuadora, luego agrega 60 ㏄ de leche y casi 1 taza de cubitos de hielo (preferiblemente más pequeños o triturados). Luego, encienda el exprimidor y revuelva hasta que los cubitos de hielo se rompan por completo. Detenga el exprimidor inmediatamente después de mezclar uniformemente. Vierta en tazas y cubra con salsa de chocolate.