Cómo hacer que cientos de pájaros regresen a sus nidos y cómo hacerlos

Pájaros que regresan a su nido

1 Ingredientes: 300 g de muslos de pollo, 300 g de carne de cerdo (grasa y magra), 200 g de huevos de codorniz, 250 g de calamares (frescos) Complementos: 50 g de brotes de bambú de invierno, 30 gramos de zanahorias, 50 gramos de champiñones (frescos), 100 gramos de brócoli, Condimentos: 15 gramos de vino de cocina, 10 gramos de salsa de soja, 5 gramos de sal, 10 gramos de azúcar blanca, 3 gramos de pimienta, 5 gramos de almidón (maíz) Método: Camarones frescos Pele la carne hasta obtener pasta de camarones, agregue la carne blanca, las castañas de agua, la sal de apio, el glutamato monosódico y el huevo líquido y exprima uniformemente en forma de ave. Decore con cecina, colas de camarones y negro. semillas de sésamo, luego ponerlo en una vaporera por 5 minutos, sacarlo y ponerlo en un plato de color verter sobre la salsa y servir.

1. Picar los muslos de pollo en trozos pequeños y cortar la paleta de cerdo en cuatro cuadritos. Escaldarlos juntos para quitarles la sangre, enjuagarlos y sacarlos. 2. Cortar los calamares en tres trozos iguales; luego cortar las flores en trozos pequeños, blanquearlas y sacarlas enrolladas 3. Pelar los brotes de bambú de invierno, cocinarlos primero y luego cortarlos en tiras 4. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas gruesas; 5. Remojar los champiñones hasta que estén suaves, quitarles los tallos y cortarlos por la mitad; 6. Cortar el brócoli en floretes pequeños, blanquearlos y enfriarlos. 7. Poner en ellos las piernas de pollo, la paleta de cerdo, los brotes de bambú de invierno, las zanahorias y los champiñones; primero la olla, luego agrega todos los ingredientes del condimento de hojas y 2 tazas de agua y lleva a ebullición, luego reduce a fuego lento 8 . Después de 15 minutos, agrega los huevos de codorniz y cocina los calamares hasta que los sabores estén cocidos; agregue el brócoli. Cuando todos los ingredientes estén cocidos y suaves, vierta un poco de agua y almidón para espesar la sopa hasta que esté ligeramente espesa.