Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo limpiar los intestinos del cerdo

Cómo limpiar los intestinos del cerdo

Cómo limpiar el intestino grueso del cerdo: agregue una cantidad adecuada de harina y sal, frote suavemente el intestino grueso, retire el aceite de la pared interna del intestino grueso y lávelo con agua limpia.

Paso 1: Añade la cantidad adecuada de harina y sal.

Compra las tripas de cerdo a casa, ponlas en una olla un poco más grande, agrega una cantidad adecuada de harina y agrega una cucharada de sal, que puede tener un efecto esterilizante, para que las tripas de cerdo limpias queden bien. limpiador.

Paso 2: Frotar suavemente el intestino grueso.

Utiliza harina para absorber todo el material pegajoso de la superficie del intestino grueso, frótalo hasta que no quede harina seca y la harina forme una bola. Luego, enjuague el intestino grueso con agua corriente.

Paso 3: Arranca el aceite de la pared interna del intestino grueso.

Gira el intestino grueso de adentro hacia afuera de manera que la pared interna del intestino grueso quede hacia afuera. Al girar el intestino grueso, puede agregar un poco de agua al intestino grueso, para que girar el intestino grueso sea fácil. Luego retire el aceite del revestimiento del intestino grueso.

Paso 4: Lavar con agua limpia

Añadir un bol de harina, frotar nuevamente la pared interna del intestino grueso para limpiar toda la suciedad de la pared interna y luego enjuagar con agua corriente. Después de limpiar la pared interna, dé la vuelta al intestino grueso.