Receta, como hacer caballa con cebolla deliciosa, método de cocción casera de caballa con cebolla
Comida
Condimentos
Caballa
400g
Cebolla
p>200 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Ajo en rodajas
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Pelar la piel de la cebolla
Cortar la tapa de apertura
3. Quitar la cabeza y las vísceras de la caballa y lavarla.
Cortar en trozos pequeños
5. Colocar en una olla, añadir aceite y sofreír las láminas de ajo.
Vierta la caballa española
7. Freír hasta que ambos lados se pongan amarillos
8 Agrega el vinagre, la salsa de soja, el vino de cocción y la sal y revuelve. freír un rato.
9. Añade la cebolla
10. Remueve bien y reduce el jugo antes de servir.
11. Carga plana
Consejos
Técnicas para cortar cebollas sin rasgaduras;
1 Antes de cortar cebollas, coloca el cuchillo de cocina. en agua fría Remójalo en agua por un rato para que no derrames lágrimas al cortarlo.
2. Después de cortar la cebolla por la mitad, remójala en agua fría antes de cortarla, para que no llore.